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    養生人士鐘愛黑枸杞

    本報訊 (記者李依南)隨著人們健康觀念不斷增強,黑枸杞日前開始大行其道。一些超市黑枸杞銷量逐漸攀升,餐飲店也由原來的檸檬泡水,變為黑枸杞泡水。

    據記者了解,黑枸杞富含豐富的花青素,具有保護肝臟、明目、抗衰老等功效。黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量較高,且富含枸杞多糖,能夠增強免疫功能,提高抗病能力。

    “我們店一直用黑枸杞泡水作為餐間飲品,受到許多顧客的好評與歡迎,前來就餐的人們較為注重營養健康?!辈士椊稚弦患胰诤喜损^負責人跟記者說。

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